European Business Schools Librarian's Group

IESE Research Papers,
IESE Business School

No D/647: Viabilidad de las empresas familiares de tamaño medio en el sector español de alimentación y bebidas

Miguel A. Gallo () and Maria J. Estape
Additional contact information
Miguel A. Gallo: IESE Business School, Postal: Research Division, Av Pearson 21, 08034 Barcelona, SPAIN
Maria J. Estape: IESE Business School, Postal: Research Division, Av Pearson 21, 08034 Barcelona, SPAIN

Abstract: El sector español de alimentación y bebidas tiene características que lo hacen muy significativo para el estudio de la evolución a lo largo del tiempo de las empresas familiares. En este proyecto se ha diseñado un modelo de análisis ecológico de la evolución de las empresas desde el Tratado de Adhesión de 1992 hasta el momento actual. El propósito de este estudio es conocer los índices de supervivencia y vitalidad de las Empresas Familiares, y de esta manera descubrir cómo se hacen fuertes y continúan posicionándose exitosamente en los mercados. Las cuestiones que se plantearán en esta investigación son cuántas empresas familiares habían en el sector en 1992, en un determinado nivel de facturación, y cuántas continúan como familiares en el año 2001. Cómo son las Empresas Familiares que continúan: fuertes con una posición consolidada o, por el contrario, se han debilitado, tiene previstos cambios, etc. En el caso de las empresas que han dejado de ser familiares, conocer las causas de su proceso de transformación, así como también estudiar cuáles son las empresas que han desaparecido del mercado.

Keywords: Empresa Familiar; Ecología; Supervivencia; Alimentación y bebidas

25 pages, September 7, 2006

Full text files

DI-0647.pdf PDF-file 

Download statistics

Questions (including download problems) about the papers in this series should be directed to Noelia Romero ()
Report other problems with accessing this service to Sune Karlsson ().

This page generated on 2024-02-05 15:47:29.